Экономика хранения и переработки зерна
Донскова С.В. (ред.), Воронин В.Г., Жигалова А.Н. и др.
2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1990. — 367 с.Во втором издании полнее освещены методологические проблемы повышения эффективности различных сторон деятельности отраслей хранения и переработки зерна, применения нормативного метода планирования. Учтены все изменения, происходящие в отраслях в связи с переходом на новые условия хозяйствования.Книга ориентирована на студентов вузов, обучающихся по спецыальности "Экономика и организацыя промышленности продовольственных товаров".