Коктейли. Алхимия вкуса и аромата

Коктейли. Алхимия вкуса и аромата

Тони Конильяро
0 / 2.0
0 comments
Sukakah Anda buku ini?
Bagaimana kualitas file yang diunduh?
Unduh buku untuk menilai kualitasnya
Bagaimana kualitas file yang diunduh?
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. "Коктейли. Алхимия вкуса и аромата" - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.
Tahun:
2014
Penerbit:
КоЛибри
Bahasa:
russian
Halaman:
224
ISBN 10:
5389064291
ISBN 13:
9785389064294
Nama seri:
Высокая кухня
File:
PDF, 51.99 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
russian, 2014
Membaca daring
Pengubahan menjadi sedang diproses
Pengubahan menjadi gagal

Istilah kunci