Вина Италии. Второе итальянское Возрождение
Анатолий Корнеев
В книге со всей своей увлеченностью и профессиональным опытом автор рассказывает об истории итальянского виноделия, о производителях и торговых марках, регионах производства, об истории Италии, ее географии. Книга содержит сведения об урожаях, словарь терминов, глоссарий, гастрономические советы и многое другое. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей Вина.
Kategori:
Tahun:
2001
Penerbit:
Издательство Жигульского
Bahasa:
russian
Halaman:
242
ISBN 10:
5936790126
ISBN 13:
9785936790126
Nama seri:
Вина и спиртные напитки мира
File:
DJVU, 17.28 MB
IPFS:
,
russian, 2001