El cocinero tenaz
Jordi Cruz
En un mundo tan competitivo como el de la cocina, Jordi Cruz destaca como un perfil de éxito que trasciende a los fogones y se transforma en el de una persona tremendamente joven que en pocos años ha conseguido varias estrellas Michelin, creando un estilo único como cocinero y comunicador. ¿Qué se esconde detrás de este éxito? Jordi Cruz nos explica en El cocinero tenaz:” Este libro desvelará que detrás del éxito de Jordi Cruz se encuentra una tenacidad incansable y un compromiso con su oficio, unidos a una ambición por hacer siempre algo nuevo, a partir de la tradición”.
Kategori:
Tahun:
2015
Bahasa:
spanish
ISBN 10:
841602958X
ISBN 13:
9788416029587
File:
EPUB, 181 KB
IPFS:
,
spanish, 2015
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